臘汁肉夾饃加盟臘汁肉夾饃培訓加盟臘汁肉夾饃加盟連鎖臘汁肉夾饃加盟
2012-05-05 09:59
來源:項目加盟網
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仟佰味
投資金額:1-3萬
企業(yè)名稱:濟南仟佰味食品技術開發(fā)有限公司
臘汁肉在戰(zhàn)國時期稱為寒肉,出于秦晉豫三角地帶的韓國,秦滅韓后,制作工藝傳進長安。臘汁肉精選豬上等硬肋肉用陳年老湯文火燉制,除鹵肉主料外,還加進三十多種名貴藥材,佐料考究,火攻到家,味馥氣馨,入口即化;食者有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”的美譽。
學習內容:
仟佰味臘汁
肉夾饃:
①選五花肉技巧、切肉 ②中草藥料包制作 ③煮肉 ④白吉餅面團制作 ⑤打餅、烤餅、夾饃。
仟佰味
大米涼皮面皮:
①米漿制作 ②蒸米皮 ③制作料包水 ④熬制辣椒油
加盟方式:
仟佰味臘汁肉夾饃、涼皮技術培訓費3980元,學習期間無其他任何費用。學習全套制作配方和工藝流程,親手操作,包教包會,學會為止??偛刻峁┘夹g資料、加盟授權證書、授權銅牌、店面形象設計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。
臘汁肉夾饃單項學習費用為2880元,涼皮單項學習費用為2880元。
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