現(xiàn)在小吃中，有一樣大家一定都不陌生，那就是烤薯，烤薯是一款四季都流行的菜試，現(xiàn)在冬天到了，大家一定都想到了，去烤薯店吃烤薯去。
曾兩次去濟(jì)南游玩，領(lǐng)略過(guò)山城迷人的風(fēng)采和濟(jì)南人的豪爽性格，然而使我難忘的是濟(jì)南的烤薯。
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濟(jì)南烤薯以香甜著稱(chēng)，寬厚里泉城烤薯店做出的烤薯，甜而不膩、酥糯爽口、入口即化、冷后依然保持外皮酥脆，食后令人回味無(wú)窮且久吃不厭，薯皮也呈現(xiàn)金黃色層次豐富，既飽眼福又飽口福。常常使我們這些外來(lái)游客望而生畏。但是感受過(guò)幾回濟(jì)南烤薯之后，我慢慢地喜歡上了它，覺(jué)得它有許多好處：
一是它比較衛(wèi)生。拒絕不健康的油漆桶，紫砂缸作為烤薯工具，保證原味原汁情況下更加香甜美味，保證了烤薯產(chǎn)品的綠色環(huán)保健康。
二是可以節(jié)約食品。吃烤薯時(shí)豐儉隨意，吃多少涮多少，不會(huì)浪費(fèi)。
三是可以減少程序，使飲食變得簡(jiǎn)單。烤薯將復(fù)雜的廚房運(yùn)作變得簡(jiǎn)單化，標(biāo)準(zhǔn)化的烤薯設(shè)備精湛的烤薯工藝，親友們便可圍坐一桌品嘗佳肴了。在生活節(jié)奏日益加快的今天，烤薯不失為一種方便、快捷的飲食享受。
四是烤薯具有健身美容的功效。紅薯中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份。據(jù)說(shuō)吃烤薯具有美容保健作用。
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