公司充分借鑒傳統(tǒng)用料特點，融入多種烹飪工藝。采用秘制配料，精心研發(fā)出特色烤魚制作技術(shù)。無論是腌料還是湯料，都經(jīng)過了數(shù)百次的試驗，反復(fù)調(diào)整配方，力求將產(chǎn)品口味及營養(yǎng)完美結(jié)合。醉爐烤魚制作工藝精細、回味無窮、百吃不厭而且外觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，可謂“色、香、味”俱全，讓人垂涎三尺!
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