歐麥卷餅王，是近年來小吃市場上剛剛興起即瘋狂流行的一款時尚、新潮、烤鴨的加工與吃法，而且容納了我國川鹵及各地名廚之精華，同時又與西餐形式兼容結(jié)合，演變成為具有時代特色的快捷、美味、時尚小吃。
● 食品特色
新潮時尚小吃——歐麥卷餅王，是一款以特制加工處理的薄餅或面皮或……包卷經(jīng)過精細加工的肉類、禽類、蛋類、豆制品類、果蔬類、調(diào)料類等生熟兼并的時尚即食美味小吃。
美味營養(yǎng)、精致衛(wèi)生、食材豐富、品種齊全、加工簡便、食用快捷是歐麥卷餅王的幾大特點。與一般粗制濫造的街邊小吃截然不同。
論“色”：紅、白、紫、綠、黃、各色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；
論“香”：面香、肉香、菜香、鹵味香，還有獨具一格的醬香；聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口、余香繞舌；
論“味”：五味調(diào)和，一口咬下，酸、甜、咸、香、辣、各味盡在其中，（并可任其調(diào)變），酣暢淋漓，回味有余；
論“營養(yǎng)”：除肉、禽、蛋、豆制品、果蔬各種食材的均衡搭配外，歐麥卷餅王的用料加工還將特選中藥材巧妙運用到食材的鹵制及醬料的熬制之中，是當之無愧的食補佳品。
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